Composición Química Del Cuerpo Humano
Definición.
- Bioelementos primarios: Constituyen globalmente 99,3% del total del cuerpo humano, bajo el agua son los que se presentan en mayor abundancia. Algunas de sus características es que forman enlaces covalentes, acumulan mucha energía, la conformación de enlaces puede generar variabilidad molecular, llegan a formar grandes cadenas, formar gases, entre otras cosas...
ELEMENTO |
SÍMBOLO |
CONSTITUCIÓN |
FUNCIÓN |
Oxígeno |
O |
65% |
Mayor
presencia y abundancia, es muy importante en la respiración celular. |
Carbono |
C |
18,5% |
Elemento
muy energético. Proporciona gran cantidad de energía y ayuda en la
respiración celular |
Hidrógeno |
H |
9,5% |
Ayuda
a los tejidos, y huesos del cuerpo |
Nitrógeno |
N |
3,3% |
Permite
liberación de energía del cuerpo |
- Bioelementos secundarios: Son los elementos que se constituyen en menor proporción el cuerpo humano. Puede formar sales, se forman de manera iónica. Estos se dividen en dos grandes grupos, los cuales son Indispensables (que se encuentran en todos los seres vivos) y variables (son aquellos que pueden faltar en el cuerpo humano).
ELEMENTO |
SÍMBOLO |
CONSTITUCIÓN |
FUNCIÓN |
Azufre |
S |
0,3% |
Forma
parte de las vitaminas. Ayuda en la formación de algunas proteínas y
hormonas. Participa en el metabolismo de grasas e hidratos de carbono |
Potasio |
K |
0,3% |
Se
encarga de la regulación de enzimas. Interviene en la concentración muscular y
se encarga de la ósmosis y en la transmisión del impulso nervioso |
Sodio |
Na |
0,2% |
También
se llama sal. Regula el metabolismo celular. Mantiene los niveles apropiados
de la sangre. |
Cloro |
Cl |
0,15% |
Interviene
en la ósmosis, en el impulso nervioso y en los líquidos corporales |
Calcio |
Ca |
1,5% |
Regula
la concentración muscular, se encuentra en los pulmones, riñones, hígado,
tiroides, cerebro, músculos, corazón, huesos. |
Fósforo |
P |
1,0% |
Ayuda
en la formación de huesos y dientes. Lo usan los carbohidratos y las grasas;
ayuda a producir el crecimiento, conservación t reparación de células y
tejidos. |
Hierro |
Fe |
0,005% |
Ayuda
en el crecimiento y supervivencia de los seres vivos, se encarga de crear
enzimas dependientes. Forma parte de la hemoglobina |
Magnesio |
Mg |
0,05% |
Produce muchas enzimas. Está presente en los pulmones, riñones, hígado, tiroides, cerebro, músculos y corazón. |
- Oligoelementos: Son los elementos que se encuentran en trazas dentro del cuerpo humano que componen cerca del 0,01%, sin embargo poseen gran importancia en el desarrollo de procesos
ELEMENTO |
SÍMBOLO |
CONSTITUCIÓN |
FUNCIÓN |
Flúor |
F |
0,001% |
Ayuda
a la formación de los huesos |
Cobre |
Cu |
0,0002% |
Estimula
el sistema inmunitario |
Yodo |
I |
0,00004% |
Ayuda
en el metabolismo celular |
Manganeso |
Mn |
0,00003% |
Ayuda
en el proceso del colesterol, de los carbohidratos y las proteínas. También
ayuda en la formación del hueso. |
Zinc |
Zn |
0,0032% |
Interviene
en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos , ayuda en la cicatrización
de las heridas, interviene en el gusto y el olfato |
Cromo |
Cr |
0,0000024% |
Descomposición
de grasas y de carbohidratos. Estimula la síntesis de los ácidos grasos y el
colesterol |
Cobalto |
Co |
0,0000021% |
Forma
parte de la vitamina B12, la cual es esencial en la salud humana, estimula la
producción de glóbulos rojos. |
Selenio |
Se |
0,000019% |
Reproducción
y función de la glándula tiroidea, en la producción de ADN y protege el
cuerpo contra las infecciones |
Molibdeno |
Mo |
0,000013% |
Se
encuentra en los tejidos y líquidos
corporales, se puede encontrar en riñones, hígado, intestino delgado y
glándulas suprarrenales para formar enzimas |
Níquel |
Ni |
-- |
Ayuda
en la presión arterial, mejora y aumenta la acción de la insulina, ayuda a
similar el calcio en os huesos, fortalece el sistema circulatorio y potencia
la acción de otros nutrientes esenciales. |
Estaño |
Sn |
-- |
Está
presente en los tejidos del cuerpo |
Boro |
B |
-- |
Mantenimiento
en la pared celular |
Silicio |
Si |
-- |
Presente
en algunos tejidos conjuntivos en las paredes celulares |
- Establece enlaces fácilmente debido a sus características eléctricas
- El carbono forma mayor número de enlaces fuertes que permite la formación de moléculas
- Permite la aparición de grupos heterogéneos, que desarrollan múltiples funciones
Referencias.
- Merino, J y Noriega, M (2011) INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA FISIOLOGÍA- Fisiología General [Universidad de Cantabria]. En: https://ocw.unican.es/pluginfile.php/879/course/section/967/Tema%25201-Bloque%2520I-Introduccion.pdf
- I.E.S. Sierra sur (2014-2015) TEMA 9. INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA: BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS [PDF]. En: https://www.uaeh.edu.mx/campus/icbi/cursos-induccion/docs/T9_BIOQUIMICA.pdf
- Gobierno De Canarias (s.f) LOS BIOELEMENTOS [PDF]. En: http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/ecoblog/mfercabw/files/2014/03/LOS_BIOELEMENTOS.pdf
- Argueta, V (Noviembre 23, 2013) BIOELEMENTOS EN EL CUERPO [Slideshare]. En: https://es.slideshare.net/fafara11/bioelementos-en-el-cuerpo-humano
- MedlinePlus (s.f) Algunos elementos [artículo]. En: https://medlineplus.gov/spanish/
- Alonso, M (Noviembre 2, 2016) Oligoelementos. Pequeñas cantidades, grandes funciones [salud.mapfre]. En: https://www.salud.mapfre.es/nutricion/reportajes-nutricion/oligoelementos-pequenas-cantidades-grandes-funciones/#:~:text=Interviene%20en%20la%20s%C3%ADntesis%20y%20funci%C3%B3n%20de%20la%20hemoglobina%2C%20en,y%20para%20el%20crecimiento%20capilar
- Biblograf, S.A (1976) Lexis / 22 Vox-Definición fisiología[Pág 754] (s.ed.) Editorial círculo de lectores S.A
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